Gastvrijheid tijdens Corona

Terwijl ik genoot van een cappuccino hoorde ik een medewerker van het café zeggen tegen een collega dat ze nu nog minder aan gastvrijheid kon doen vanwege de Corona maatregelen. Ik moest me inhouden om niet verontwaardigd in te breken in het gesprek. Hoezo? Omdat je afstand moet houden ben je minder gastvrij? Zo niet waar. Juist tijdens Corona kun je de gasten volledig inpakken door ze aandacht te geven, proactief te handelen, alert te zijn op hun signalen. Je hebt minder gasten dan normaal, dus grijp die kans om een praatje te maken. Ga het gesprek aan, kom erachter waarom de gast op jouw terras zit, wat je nog meer kunt betekenen voor ze en hoe je ze weer terug kunt laten komen. Go get them!